Wenn Sommer ist, ist Grillsaison! Deren unerlässlicher und unentbehrlicher Bestandteil sind gezüchtete Pilze in jeder Menge. Dazu möchten wir Ihnen ein paar ausgezeichnete Tipps geben, wie wir sie so einfach wie möglich ins Menü aufnehmen können.

Seien wir ruhig großzügig mit der Verwendung von weißen und braunen Champignons, Portobellos, Seitlingen und Pioppinon auf dem Grill. Die Zubereitung dauert nur ein paar Minuten und sie schmecken sich auch nur für sich oder als Beilage ganz vorzüglich:

• Rindfleischburger mit Pilz
• Portobello burger
• Gegrillter Portobello mit Joghurtdip
• Gegrillter Austernpilz mit gegrilltem Käse
• Lammkoteletts vom Grill mit gemischten Pilzen

Guten Appetit!