Pilz-Rucolasalat

Pilz-Rucolasalat

von 2015. Januar 14. Mittwoch

Wer gerade eine Abmagerungskur macht oder ein Anhänger der gesunden Lebensweise ist und überdies wenig Zeit hat, aber ein gehaltvolles Abendbrot essen möchte, für den ist dieses Gericht ausdrücklich geeignet!

  • Zubereitungszeit : 15 Minuten
  • Kochzeit : 10 Minuten

Zubereitung

Den Rucola lose auf einen flachen Teller streuen, die gesäuberten, in dünne Scheiben geschnittenen rohen Pilzscheiben, die gewürfelten Tomaten, den Ziegenkäse, die Pinienkerne und die Cranberrys dazugeben. Direkt vor dem Verzehr mit Kürbiskernöl und Balsamico-Essig abschmecken.

Drucken
Print Friendly
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

*