Pilz- und Rindfleischkroketten

Pilz- und Rindfleischkroketten

von 2017. Mai 29. Montag

Mit frischem Salat servieren, lässt sich aber auch sehr gut mit Eintopfgerichten verzehren.

  • Zubereitungszeit : 15 Minuten
  • Kochzeit : 15 Minuten

Zubereitung

Zum Rindfleisch die in kleine Würfel geschnittenen rohen Champignons dazugeben. Das Ei und die Zwiebeln untermischen, salzen und pfeffern. So viele Semmelbrösel dazugeben, wie es aufnehmen kann. Nach dem Formen erneut in Semmelbröseln wälzen und dann in viel heißem Öl braten.

Mit frischem Salat servieren, lässt sich aber auch sehr gut mit Eintopfgerichten verzehren.

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