Portobello und Mozzarella Salat

Portobello und Mozzarella Salat

von 2015. März 10. Dienstag

Wenn wir uns nach den vielen schweren Gerichten und Beugeln nach etwas Leichterem sehnen und um unseren Organismus zu entlasten, dann schieben wir dieses schnelle und leichte Abendessen ein!

  • Zubereitungszeit : 10 Minuten
  • Kochzeit : 10 Minuten

Zutaten

Zubereitung

Die rohen Portobellos, den Mozzarella und die Tomaten in Scheiben schneiden und abwechselnd in Kreisform auf einen Teller legen.

Salzen, pfeffern, mit Zitronensaft und Olivenöl begießen, mit frischen (oder getrockneten) Basilikumblättern verzieren.

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