Spaghetti mit Garnelen und Pilzen

Spaghetti mit Garnelen und Pilzen

von 2017. März 6. Montag

Eine mediterrane Nudel mit frischem, knusprigem Gemüse!

  • Zubereitungszeit : 10 Minuten
  • Kochzeit : 15 Minuten

Zutaten

Zubereitung

Zunächst anfangen, die in Scheiben geschnittenen Pilze in wenig Olivenöl zu dünsten.

3-4 Minuten später den in kleine Röschen aufgeteilten Brokkoli dazugeben und solange weiter dünsten, bis der Brokkoli halb weich gekocht ist.

In einer anderen Pfanne die Garnelen in wenig Öl ein bis zwei Minuten wenden.

Den durch die Knoblauchpresse gepressten Knoblauch, Salz, Pfeffer dazugeben und mit den Pilzen und dem Brokkoli mischen.

Das Ragout auf die fertig gekochten Spaghetti geben und geriebenen Käse dazu anbieten.

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